Молочные продукты

Нежный, мягкий сыр с белой плесенью, текучей консистенцией и сладковато-сливочным вкусом с грибным оттенком.
Родиной сыра является Франция. Он покрыт снаружи корочкой с белой плесенью. При хранении приобретает текучесть и более выраженный сладковато-сливочный вкус с грибным оттенком.
Сыр прекрасно сочетается с багетом или крекерами. Его также запекают в духовке с травами, с орехами и сухофруктами. Камамбер подают к сухому вину вместе с джемами и орешками.
Сделан из свежего натурального молока со своей фермы.
Не содержит растительных жиров, порошкового молока, консервантов и искусственных добавок. По мнению травматологов, способствует заживлению костей. Благотворно влияет на эмаль зубов. Также он способствует скорому излечению болезней желудочно-кишечного тракта, стимулирует укрепление кровеносных сосудов и обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых заболеваний.
Жирность: 50%.
Упаковка: пищевая бумага или фольга.

Имеет нежный и мягкий сливочный вкус. Сверху сыр покрыт благородной плесенью.
Бри - один из самых известных и древних французских сыров. После 18-часовой выдержки в форме его обрабатывают специальным грибком Penicillium candidum. Грибок сначала создает на продукте характерную плесневую корочку, а потом проникает в мякоть, делая её более нежной.
Бри подходит к винограду, фруктам, сладким ягодам и джемам. Прекрасно сочетается с сухими винами и шампанским, а также с кофе. Перед подачей на стол рекомендуется подержать бри в тепле, чтобы он немного «подтаял» и раскрыл свой «букет». Головку режут на небольшие дольки, при этом желательно смочить нож в теплой воде, чтобы сыр не прилипал.
Сделан из свежего натурального молока со своей фермы.
Не содержит растительных жиров, порошкового молока, консервантов и искусственных добавок. Это высококалорийный сыр. Он включает в себя значительное количество насыщенных жирных кислот, является источником полноценного белка и аминокислот.
Жирность: 50%.
Упаковка: фольга.

Авторский сыр сыроварни «Молеон» с мягкой, нежной консистенцией. Покрыт пушистыми благородными белыми плесенями.
Хит продаж, имеет выраженный сливочный вкус. Если вы планируете сервировать праздничный стол сырной тарелкой, обязательно положите в нее несколько кусочков Нотте-Бьянка. Он отлично сочетается с крекерами, орешками, ягодами, медом и джемами. Подходит в качестве легкой закуски к сухому вину. Это отличное дополнение к десерту.
Приготовлен из свежего натурального молока со своей фермы.
Не содержит растительных жиров, порошкового молока, консервантов и искусственных добавок. Благодаря белой плесени сыр благотворно влияет на иммунитет, убивает вредную микрофлору, очищает кишечник, суставы и кровеносные сосуды, а также улучшает функциональность сердца, в том числе снижает риск инфарктов.
Жирность: 50%.
Упаковка: фольга.

Авторский полутвердый сыр сыроварни «Молеон» с нежным сливочным вкусом (выдержка - 1,5 месяца).
Хотя сыр в России давно перестал ассоциироваться исключительно как дополнение к бутерброду, многие начинают свое утро с чашки кофе и тоста с тонко отрезанным желтоватым ломтиком. При этом очень важно выбрать правильный сыр. Он должен быть не только вкусным, но и хорошо резаться. Именно таким является Тамис.
При том, что подобные сыры иногда называют бутербродными, Тамис украсит сырную тарелку, которую подают на десерт или к сухому вину. Его также можно добавлять в пасту или пиццу.
Сделан из свежего натурального молока со своей фермы.
Не содержит растительных жиров, порошкового молока, консервантов и искусственных добавок.
Жирность: 50%.
Упаковка: пищевые латекс и пленка.

Полутвердый сыр,(выдержка - не менее 2-х месяцев). Имеет ярко выраженный сливочный пикантный вкус Входит в десятку самых популярных в мире сыров. Историческая родина Чеддера - Англия.
Это по-настоящему универсальный сыр, который подходит для бутербродов и приготовления бургеров. Его добавляют в салаты, пасту, пиццу или выпечку, а также используют при запекании рыбы или мяса.
Сложно представить сырное ассорти без Чеддера. Он прекрасно сочетается с сухими и креплеными винами. Также мы рекомендуем попробовать этот сыр с популярным на его родине и во Франции сидром.
Сделан из свежего натурального молока со своей фермы.
Не содержит растительных жиров, порошкового молока, консервантов и искусственных добавок. Особый химический состав сыра, богатого витаминами, благоприятно влияет на работу нервной системы, стимулирует работу головного мозга и способствует выработке серотонина - «гормона хорошего настроения».
Жирность: 50%.
Упаковка: пищевые латекс и пленка.

Авторский полутвердый сыр сыроварни «Молеон» с ароматом топленого молока (выдержка - от 1,5 месяцев).
Арамис - авторский сыр от «Молеон». Его изюминка - аромат топленого молока и мягкий сливочный вкус. Он универсален, отлично подходит для бутербродов, как горячих так и холодных. Уместен в салатах, пасте, пицце, сочетается с разными винами.
Вкус сыра отлично сбалансирован, кислинка практически неуловима, а приятное послевкусие останется надолго.
В разрезе имеет однородный рисунок с хаотично расположенными глазками неправильной формы. Содержит большое количество кальция, необходимого для укрепления костной системы.
Сделан из свежего натурального молока со своей фермы.
Не содержит растительных жиров, порошкового молока, консервантов и искусственных добавок.
Жирность: 50%.
Упаковка: пищевые латекс и вакуумная упаковка.